てんこもりスタッフブログ

11/14(土)、ぶーらんじぇさんでマイスタークラブが開催されました



開始前の様子。
講師の鳥本先生が
パン生地の準備をしています


10:00～

時間になったところで、
まずはパン作りのスタート
先生が説明をしながらお手本にパンの成形を行います。


フランスパンに、プチパンに、
人数を分けていくつもパンを
作ります

参加者の皆様は手馴れた様子で、
次々とパンが形作られていきます





早速オーブンに入れ、パンを焼いていきます
パンを焼いている間は少しだけ休憩
飲み物を飲んで一息つきます


そして、その間に皆様には携帯を使ってブログに写真を投稿していただきました

合間合間にパンに切れ目を入れるなどしたので少しバタバタしてしまい
ましたが、こんな感じに投稿がされました　⇒ぶーらんじぇお客様ギャラリー

その場でその日の様子を簡単にブログに投稿できるのは便利だなーと改めて感じました


12:15～
そうこうしているうちに、パンが焼きあがってきました

フランスパンなど、持ち帰り用のパンはこのまま置いて冷まします


ぺザーヌさんでお食事をするときに一緒に食べるパンは、
そのまま持っていきます
作ったパンを持ち、ぺザーヌさんへ移動
この日のためのおいしいコース料理に期待が膨らみます


ここからぺザーヌさんへ移動ということで、マイスタークラブレポート（パン作り編）はこれで終了です。

続きのお食事編はこちらです

⇒マイスタークラブレポート（お食事編）