てんこもりスタッフブログ

挨拶が終わったところで、
食事会の開始です
今回ワインが出され、ご希望の方に福井オーナーがワインを注ぎます


そして次々と今回のために用意されたコース料理が運ばれてきます



さっぱりとした薄味のお料理と、こってりとした濃味のお料理が
とてもバランスが良くて、パンとの相性もばっちりでした
作ったパンは、香ばしく、何もつけずに食べても美味しいですが、
自分が作ったものだということで、さらに倍美味しく感じられます
盛り付けも上品で、味だけでなく、目も楽しませていただきました


メインのお料理は選択できたのですが、地鶏と、肉(豚)が人気でした
丁寧に味付けされたお肉がとにかく柔らかく、味も食感も


さらに、最後にデザートとお飲み物が
食事直後ということを配慮し、甘味を抑えたさっぱりとしたものを中心に出してくださいました



味もおいしく、量も十分すぎるほどの量で、大満足の食事会でした
パン作り体験のあと、そのパンと一緒にコース料理を食べるという
貴重な体験ができてよかったです


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